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2015年03月22日

商品タペストリーと移動販売の関係とは

移動販売車で出店しているとき、何店舗ものお店が出店しているイベント会場では
やはり車の外観が売上に関係してくる場合があります。

移動販売車のサイズは大型トラックから軽自動車まで様々。
小さな移動販売車だと、大きな移動販売車には勝てないのか?
というとそんな事はありません。

移動販売車の大きさや形、色やデザインが目立つこともそうですが、
重要なのはどんな商品、メニューを取り扱っているかが一目でわかる事。

移動販売車のディスプレイを工夫して、印刷した大きな看板やポスター、タペストリーなどで商品を紹介すれば
小さな移動販売車でもお客さんにアピールすることが出来ます。

なによりも大切なことはお客さんに「食べたい」と思ってもらうこと。
店舗の多いイベント会場では、何十分も並んで待つこともしばしば。
遠くから見えるメニューで、どんなに行列でも、どんなに並んで待っても食べたい
と思ってもらえる移動販売のディスプレイがあると良いな。

もちろん、実際の商品も写真に負けず良いものでなければいけませんから
気が抜けません。





posted by いちどたべてみ亭店長 at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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